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  • 2019/05/13四川学习啤酒酿酒技术去哪里比较好?

    >有一些人可能比较了解现在啤酒的市场,认为学好啤酒的精酿技术,自己就可以进入啤酒的市场,但是你知道四川哪个酿酒技术培训比较好呢? 现在所谓的酿酒技术培训,其实大多都是卖设备厂家做的培训,他们教完你技术,然后卖给你设备让你开店,如果你是想学完自己酿酒喝,劝你别费那事,如果是想做生意,网上找几个品牌好点的学习,现在夏天到了,喝啤酒也是一种趋势。我认识一个做啤酒的,生意好的也就天热那几个月,每天早上六七点开始打料,有的时候晚上十点也不关门,天气逐渐热起来了,喝扎啤的人日益增加了,所以做这个一年也就半年

  • 2019/05/13什么样的酿酒设备才算是好的?

    >如何才能酿出美味的酒是每个厂家所考虑的大事,在选择酿酒设备时不仅要考虑它的性能,还要考虑到其他因素。这样既能保证白酒的质量,又能确保用户的体验。 那什么样的酿酒设备才能满足他们的需求呢?下面就让火速为我们详细分析一下。 首先,它的制作材料可以选择冷轧不锈钢板材,也可以选用电化学抛光的材质。但不管选择哪种材质,都必须保证内外表面均匀一致,这是对制作工艺的考验。其相对于碳钢或者低合金钢制作出来的酒罐有多方面的优势。 比如说不锈钢耐腐蚀、清洁度好,方便清理。相比传统材料碳钢、低合金钢制作出的酒罐而言

  • 2019/05/13四川酿酒设备:选择哪种材质的酿酒设备最合适

    >以白酒的酿酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质的酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么究竟是铝质的酿酒设备好些还是不锈钢的好些呢?答案是各有各的好处,没有谁最好的,只有最适合的,依据你情况而定。 铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运。铝导热性能好,因此铝质酿酒设备的热效率很高,节省燃料,并且出酒快,出酒率高。因此铝质酿酒设备要相

  • 2019/05/08酒要买的好离不开好的包装设计

    >什么样的酒包装设计可以使自己的产品更具有营销力,这是所有从事酒行业的朋友一直在思考的问题。所谓人靠衣装马靠鞍,好的产品也需要好包装才能达到一定价值。那么未来酒的包装设计,应该怎样的一种趋势? 1、酒包装设计个性化 随着互联网的发展,人们面临的选择越来越多,同时选择也越来越个性。圈子经济效应映射到酿酒行业便是个性化定制产品的出现。从酒质到包装,定制产品深度对标某一类人群。 2、酒包装设计简约化 定位为包装材料整装服务商的成都火速科技王杰认为,目前国内很多都属于过度包装,而国外则比较简单。随着传统包

  • 2019/05/08酒的好坏也可以通过酒的包装设计看出来

    >酒香不怕巷子深,纵然如此,但是一款好的酒包装设计,更能让酒的形象更为凸显。我国的酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。 随着国力的不断提升,未来将会有越来越多的中国家庭喜欢上喝葡萄酒。市面上那么多葡萄酒品牌,各大品牌有那么多系列、品类,而系统的学习相关葡萄酒行业知识又不轻松,那像我们这样的“葡萄酒小白”又如何在浩繁的市场中挑选出的性价比高的好酒呢? 我们介绍最简单的一种方式:通过特色酒酒的酒包装设计来判断好坏。 首先,来看酒瓶的整体构型,这就跟我们不懂汽车行业的一样,第一感觉

  • 2019/05/07传统酿酒技术工艺的延伸,火速科技的“匠人精神”

    >传统酿酒工艺做酒用的是经验,常年累月的经验积累成为了技术。火速一直以来正是凭借的是丰富的实践经验和熟练酿酒技术来做酒,传承着酿酒工艺的精髓! 随着科学技术的不断进步,我国已具备了现代化的酿酒生产的条件,且酿酒生产工艺也达到国际先进水平。这就对酿酒技术人员技能水平提出了更高要求。为了适应行业发展的需要,需规范酿酒这一行业。俗话说:“有儿不进武槽房,熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠,半夜三更守空房。”即使在机械化程度很高的今天,仍离不开烤酒工冒着严寒酷暑,在湿热的环境下,挥洒汗水,恪尽职守,兢兢业业,

  • 2019/05/07酿出的酒有苦味,如何用酿酒技术改变?

    >只有是了解酿酒的人都知道,无论有多少年的酿酒经验,酿酒技术多么高超,酿出来的酒在口感上总是有一些不如意的。因为,白酒中杂醇总量大,品类多,杂醇也成为白酒苦味的主要来源。此外,白酒所含的醛类物质中,糠醛具有较重的焦苦味,丙烯醛、丁烯醛本身的苦味也是极重。所以我们在喝酒时会感到丝丝苦意。 在酿酒技术过程中配料不合理也会导致白酒喝起来更苦。除稻壳用量过多;用水量过大或过少;用曲量过大或用劣质曲、新旧曲搭配不合理;其次填充料使用过多等情况会影响白酒口感外,窖内空隙大也会影响。所以诚意推荐学习酿酒技术的朋

  • 2019/05/06学酿酒培训哪里好?火速科技怎么样

    >现在会有很多的的投资创业者问:在2019年市场竞争会异常激烈的这一年,有什么产业是值得大家去投资的呢?在这里火速向大家介绍酿酒这一个产业。那么想学习酿酒培训去哪个公司呢? 之所以会选酿酒这个产业是有其道理的,成都火速科技相比于其他品牌更加优势。因为价格实惠、酿酒设备质量好、资金投入少。合作这个品牌之后,总部会给予合作商更多的扶持与帮助,让合作商能够轻松发展自己的事业。如果在创业中遇到什么问题,合作商可以随时咨询总部,总部会派优秀的团队协助合作商解决,吸引了很多人来合作。 一个品牌要性价比高,才

  • 2019/05/05酿酒技术:啤酒酿酒技术的进化历程

    pk10计划>酒,虽然已经非常的大众化,许多人喜欢喝酒。想必大家平常喝的最多的就是啤酒了吧!人在江湖走,哪能不喝酒。作为高逼格的酒友,怎能只仅限于喝酒而不懂酒?今天火速就跟诸位酒友分享一下啤酒的酿酒技术的过程是什么样子的。 古代外国的啤酒酿制过程中,有两道工序,其一是浸麦(促使其发芽),其二是麦芽的浸渍(使其糖化)。在中国古代,即使采用酒曲酿酒技术的手法酿酒,也有一道工序是浸曲,这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行,即先将酒曲浸泡在水中若干天,然后再加入米饭,再开始发酵。

  • 2019/05/05酿酒技术:选对蒸酒时间可以提升白酒口感

    >酿好酒、多出酒是不仅所有酿酒者的共同心愿也是酿酒技术的精华所在。可你是否知道蒸酒时间、接酒方法不对,不仅仅为影响酒的口感,也有影响出酒率,选对蒸酒时间可提升白酒口感20%以上。还有就是粮食没发酵完全肯定是不可以蒸馏的,粮食没发酵完全,淀粉没完全转化成乙醇,如果此时蒸酒,肯定会影响出酒率。 除此之外,酿酒没发酵完全,酒化、酯化过程没完成,酒中微量元素的含量低,这种情况下蒸馏出来的酒口味寡淡,味短,异杂味重。另外,如果你用直热式做蒸馏,蒸馏时残留淀粉沉入锅底,容易引起糊锅。 发酵完全好后,用高产酒曲

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